キャッシュレス決済を飲食店に導入するメリットは？おすすめ決済サービス

世の中が「キャッシュレス」の世界へと移行していくので、飲食店などの店舗に「キャッシュレス決済」を導入しようと考える方が増えています。

しかし『キャッシュレスの種類が分からないし、何を基準に選べばいいかも分からない』という方が多いのではないでしょうか？

飲食店においては、利益率が低いことから決済手数料が掛かるキャッシュレス決済導入に踏み切れないオーナーさんもいらっしゃるかと思います。

しかし、以前に比べて「導入費用」「決済手数料」ともに費用は下がっており、個人店や中小規模の飲食店でも導入が簡単になっています。

そこで、ここでは、飲食店の中でも「キャッシュレス決済に対応すべきお店」と「飲食店におすすめの決済サービス」をテーマに解説していきたいと思います。

キャッシュレス決済にはどの様な種類があるのか？導入によりどの様なメリットがあるのかをご紹介しますので、参考にしてみてください。

そこで、オンライン決済の導入を検討している個人事業主の方向けに、オンライン決済を導入するメリットおすすめのオンライン決済サービスを紹介します。

【時間がない方向け】おすすめ決済サービス2選

目次

• 0.1 リクルート社が展開している「決済代行サービス」Air PAY(エアペイ)
• 0.2 カード決済・電子マネー決済・POSレジ・オンライン決済まで対応！Square(スクエア)
• 1 飲食店がクレジットカードなどのキャッシュレス決済を導入すべき5つの理由
• 2 飲食店でキャッシュレス決済を導入する2つの方法とは？！
• 3 キャッシュレス決済に対応した方が良い飲食店は?
• 4 飲食店におすすめのキャッシュレス決済サービス
  • 4.1 Air PAY
  • 4.2 Square
  • 4.3 【PayPay(直接契約)】初期費用・決済手数料・入金手数料全て0円で利用可能なQRコード決済
• 5 総合的に見て「エアペイ」が圧倒
• 6 まとめ

リクルート社が展開している「決済代行サービス」Air PAY(エアペイ)

決済手数料	3.24～3.74%	審査期間	最短3営業日
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＼低コストで導入/運用できる／

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カード決済・電子マネー決済・POSレジ・オンライン決済まで対応！Square(スクエア)

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飲食店がクレジットカードなどのキャッシュレス決済を導入すべき5つの理由

ここからは、飲食店がキャッシュレス決済を導入すべき理由はいくつかあります。

それぞれ詳しく見ていきたいと思います。

コロナ禍でも顧客層を広げられる

コロナ禍での飲食店運営は感染症対策としてお客様と店員との接触回数を減らす対応が必須となっています。

しかし、支払い時に現金を使うとその受渡しでの接触は避けられず、それを敬遠するお客様の来店を遠ざけてしまう可能性があります。

キャッシュレス決済では、支払い時の現金の受け渡しによるお客様と従業員の直接の接触、通貨を介しての間接的な接触を極力減らすことができます。

業務効率をアップできる

キャッシュレス決済を導入することによって、会計が楽になります。

従って、お釣りの間違いなどのミスを防げるのも、大きなメリットの一つです。

そして、会計スピードが上がることで業務効率がアップするのはもちろん、レジ待ちの行列も解消できるので回転率もアップします（売上の増加）。

導入時のハードルが下がっている

キャッシュレス決済の導入にあたり飲食店を経営する方々が懸念しているのは、初期費用や設備費、そしてキャッシュレス決済手数料かもしれません。

しかし、それらも以前に比べればかなり負担が軽減しており、キャッシュレス決済導入へのハードルは徐々に低くなってきています。

未払いのリスクを解消できる

現金による支払いだと、顧客の手持ちの現金が足りずに会計できないということもありますが、ツケなどをする必要がなく、ツケの代金を回収できないという未払いリスクを抱えることになります。

クレジットカード決済の場合、決済代行業者が代金を立て替えるので、顧客に手持ちの現金が一切なくても問題ありません。

防犯リスクも解消できる

キャッシュレス対応にすれば、お店に置いておく現金を減らすことができます。

従って、アルバイトによる盗難や、その他の強盗などの盗難被害を防ぐことが出来ますし、防犯リスクを解消することができます。

飲食店でキャッシュレス決済を導入する2つの方法とは？！

実際に「キャッシュレス決済システム」を導入する場合には、以下の2種類の方法があります。

結論から述べますと、「決済代行会社を経由しての契約」がオススメです。

それぞれの特徴を簡単にご紹介します。

直接契約する場合

直接契約する場合は、VISAやJCBのような国際ブランドの加盟店獲得業務を行う「加盟店契約会社（アクワイアラ）」と契約を行います。

この場合、手数料が抑えられるのですが、各カード会社（アクワイアラ）との交渉・契約が必要で、各社で入金サイクルが異なるため、管理や集計に手間が掛かる（運用していくための手間・労力・人件費が掛かる）のがデメリットです。

「決済代行会社」を経由しての契約をする場合

「決済代行会社」を経由しての契約では、冒頭でオススメした「エアペイ」などと契約することで、主要キャッシュレスサービス会社※との契約手続きを一括で行うことが可能。

クレジットカードや電子マネー、QRコード決済など、複数のキャッシュレスサービス会社への審査を一括して行ってもらえるシステムアップデートやメンテナンスを決済代行会社が対応してくれるのでこちらがおすすめです。

キャッシュレス決済に対応した方が良い飲食店は?

どんなお店でも、キャッシュレス決済に対応をしたほうがいいというわけでは有りません。

以下がキャッシュレス決済に対応をしたほうがメリットが有ると考えられる飲食店になります。

キャッシュレス決済に対応すべき飲食店の特徴は上述の通りになります。

これはなぜかというと、高単価のお店の方がキャッシュレス決済(主にクレジットカード)利用割合が多いからです。

来店時や問い合わせ時にお客さんから「クレジットカードを使いたい」、といった要望が多い場合にもぜひ導入しましょう。

キャッシュレス決済を導入するなら必ず抑えておくべき決済手段は？

クレジットカードや電子マネー、QRコード決済など様々な決済方法がありますが、実際に利用頻度が高い決済方法は「クレジットカード」です。

ブランド別では、VISAが50%を占め、次いでJCB・アメックス・マスターカードの利用率が高いです。

他のpaypayなどもありますが、現在クレジットカードが主流ですので、こちらは抑えておいたほうがいいでしょう。

飲食店におすすめのキャッシュレス決済サービス

数多くの決済代行サービス会社が存在しますが、中には「法人のみ」「BtoB取引のみ」と利用者や利用目的に条件を設けているところもありますので、飲食店で取り入れられるキャッシュレス決済をご紹介します。

キャッシュレス決済に対応可能サービスは数多く、どれを選べば良いかわからない方におすすめのサービスは以下の3つです。

Air PAY

AirPAYはさまざまな事業を手掛けるリクルートグループによる決済代行サービスです。

AirPAYは専用のカードリーダー（定価税抜18,334円）を無料で借りるには条件がありますが、条件がゆるいため、新規申込者であれば基本的に対象外となることはありません。

カード・電マネ・QR・ポイントも使えるお店の決済サービスです。

商売を行っている経営者様（法人、個人事業主問わず）なら、対面にて決済が発生する場面であれば、どんなユーザー様でも使い勝手が良く、イベントなどでの一時的な決済でも利用されています。

手軽に持ち運べるため、移動販売でも活躍します。

既にキャッシュレス決済サービスを導入済みの方でも、既存の契約はそのままで、新たに「Airペイ」に申し込みいただくことでコストカットが実現します。

入金サイクルが今よりも短く、キャッシュフローの改善にも役立ちます。

また、今まで導入していなかった個人事業主の方も、Airペイなら導入コストが0円（※ご利用には別途iPadまたはiPhoneが必要です）

そして、加盟店様へのアンケートでは約70%の加盟店様が売上が上がったという口コミも！

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シンプルなクレジットカード対応機能のみ希望する方は、Squareも選択肢に加えてはいかがでしょうか。

POS、クラウド請求書、クレジットカード決済、オンラインストアなど必要なサービスを多岐に渡って提供しています。

キャッシュレス決済のみならず、POSレジ機能やデリバリー・テイクアウト用の注文サイト作成、ネットショップ作成、タイムカード機能など、決済サービスの枠を超えた機能が充実しております。

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